Вот пишу для пробы пера как это тут все работает. Смутили « папка, подзаголовок» не поняла зачем они. Картинка смотрю вставилась чудесно. Посмотрим как вставляется картинка в коментариях. И вообще как комментарии ваши будут выглядеть и цепляться друг за друга .
а для затравки - В Атланте хорошая погода, светит солнце, тепло, 17 градусов, я пью кофе на веранде в свитере и лосинах. Только что отгремели оттарахтели мексиканцы - сегодня их день по уборке территории, включая и обдув от листьев веранды. Бобик погавкал для разминки на день, сегодня у меня будет маленький фуршет а можно это и назвать предварительным Рождеством или даже Новым годом))) ибо потом их у меня врятли случится. Хотя Новый Год может быть.
приходит пара соседей у которых Бобик теперь бывает на передержке. Очень понравилась мне эта пара, надеюсь и я им - хотела бы с ними дружить. Слово такое детсадовское ))) но другого то не скажешь…
На маленький ужин решила сделать ностальгичный Оливье и шубу. Плюс еврейский сыр, чёрный хлеб, водка в морозилке мёрзнет, забацала белую сангрию. Для затравки пойдут креветки и сыр с фруктами. На десерт будет тортик морковный. Вытащу из закромов ностальгичный Ленинградский сервиз в клеточку к чаю как сюрприз. Мужчина из этой пары должен оценить)) - он питерский )))
горячего я уже давно не готовлю гостям - в моем представлении до горячего уже кончается голод от закусок и салатов. И это « горячее» становится предметом обоюдных реверансов - от хозяйки -« ну съешьте хоть кусочек, зря я что ли у плиты корячилась» - от гостя- « ой я уже сыт, отвяжись ты от меня ради Бога со своим горячим»
и при этом обеим сторонам неловко и не хочется быть невежливым. В итоге хощяйка таки шваркает на тарелку ложку пюре и кусок мяса, а гость, вздохнув, ест это без всякого энтузиазма, с тоской думая - « а впереди ещё торт»
в общем « горячее» я перестала делать ещё в России с года эдак 1998го - русские традиционные закуски очень сытные и нажористые))) да и мне как хозяйке меньше заботы - ибо закуски и салаты можно сделать заранее - со вчера или с утра, а вот горячее надо к моменту поглощения что бы было именно горячим и не передержанным на плите. Значит что хозяйка должна оторваться от светских бесед и уйти на кухню возится с горячим и там боятся накапать на красивое платье у плиты.
у меня с салатами только есть неразрешимая проблема. Я не умею сделать салату мало. Меньше « тазика» на 15 человек ну никак не выходит хоть я всякий раз стараюсь .
вот и вчера когда я делала Оливье и шубу ( а их делать считаю надо за сутки чтобы пропитались ) получились тазик и большое блюдо .
интересно если потом заморозить остатки - они в размороженном виде будут вкусными?
Привет Вера! С почином!
Да, русские салаты сытные.
Но мы будем опять вдвоем с мужем дома, наша старая компания распалась в связи с тем что развелись. Так что Рождество чисто с шведскими закусками, а у них все незамысловато. А на Новый год куплю фрукты и мороженое и все.
Напишу первый коментарий. Шубу делала по старым воспоминаниям — не делала ее лет 20 уде если не больше. Ерема селедку не ест как американец. Мало ее не сделаешь. Так что вот и не делала. Одно знаю для себя лично — шубу я люблю что было много селедки и ее не надо было бы выискивать в шубе. Оливье делала неоднократно-Ерема его любит. Самое смешное что все делают Оливье по своему, и я лично люблю только тот Оливье который делаю сама- вроде все тоже самое но вкус другой))) сейчас буду делать еврейский сыр. В этот раз решила сделать его в блендере — измолотить до состояния пасты.
Ой, а как это еврейский сыр? Первый раз слышу такое название.
Еврейский сыр как я его называю по старой памяти с советских времён это тертый сыр, майонез и чеснок. Хорош на чёрном хлебе и кракерах.
Ага, такое щнаю и тоже иногда делаю и называю сырно-чесночный салат.
Я это блюдо делаю из плавленного сыра. Вкусно.
Да, я тоже делала из плавленных сырков.
Вкусно. А здесь плавленных сырков нету, там есть какое то подобие.
Надо будет как нибудь попробовать сделать .
В кулинарии неподалеку он называется Еврейский салат))
Можно сократить Евросалат — и каждый понимает, как ему ближе
… Вера, привет! Рада тебя видеть.
а у меня дочка с детства почему то называет такой салат" насытный"
Привет на новом месте! Я последние несколько Нг встречаю с мандаринами, ананасом и шампанским!))) Никакого желания на ночь наедаться… Но в этом году лечу в Сочи, встречать буду с друзьями, у них не забалуешь — холодец, оливье, шуба, всё как положено! Уговорила без пюрешки и курицы)))))
Я последние НГода тоже не делала ничего кроме шампанского и фруктов. Только последний раз делала НГ с гостями и изобилием еды в 2019м — кто ж знал что последний перед Ковидом и локдауном. Лишнее доказательство истины- не думай что у тебя впереди ещё масса возможностей пригласить гостей, поехать в путешествие, посетить концерт — человек предполагает а Господь располагает. Шибануло нас Ковидом и многое приостановилось в нашей жизни .
Не надо морозить оливье… и шубу тоже… на второй день ничего с ними не случится… проверено не один год...))
Давно не делаю оливье (как только дочь уехала)… и шубу не делаю — селедку не полюбляю… Опять же, ели не делать закуски тазиками, то останется место и на горячее… не суп имею ввиду..))) Делала недавно винегрет: всего по штучке, капусты — полжменечки… получился «тазик»… и чо ви себе думаете — 4 дня ела..)))
Я всякий раз стараюсь чтоб не тазик и всякий раз не получается))) имею в виду заморозить остатки после ухода гостей. Я им конечно попытаюсь всучить с собой но возьмут или нет не знаю. У нас принято уходящим гостям раздавать еду с собой. Поэтому даже и не вызовет недоумения если уходя из гостей попросишь взять контейнер с каким нибудь оставшимся салатом или блюдом. Только хозяйке приятнее- значит понравилось.
а вот если заморожу порционно остатки то будут ли они вкусными при разморозки?
Повторяю — замораживать не надо… И там, и там — картошка (думаю, во всех рецептах она есть), яйца… в оливье — огурец… все станет противным и ослюзлым… слово понимаете?) фэээ..
лучше вообще плотно не закрывать, появится затхлый запах… лучше просто накрыть крышкой не герметично и поставить на самую холодную полку
Слово « ослюзный» я прекрасно поняла ))) но в моем словаре есть ему синоним «лякло -блеклый»)))
Ну альтернативой будет просто выбросить. Я попробую а там посмотрим.
Ну Оливье ещё я могу взять с собой в Агасту наверное для Еремы — если достоит до понедельника. Опять же и шубу для себя и жительниц Фишер Хауса. Мы там уже подружились и делимся всякими блюдами и советами. Один совет я уже даже использовала.
Я тоже всегда готовлю салаты тазиками, а супы большими кастрюлями. По-другому не получается. )))
Суп — это не горячее. Суп — это жидкое (по-одесски)))
В процессе буду ставить в мини фотогалерею фотки. По крайней мере уже вижу два больших преимущества перед Мамбой- легко вставляются картинки и на имейл приходят уведомления о новых коментариях которые( комментарии) можно прочесть прямо там в имейле. Удобно для определенных случаев
Кстати вот вам и доказательство или наоборот ответ чемберлену на ложно стыдливые крики- ах зачем эта мамба и виртуальное общение живите своей реальной жизнью или у вас проблемы. Стоило Мамбе зафордыбачить с дневниками и сразу взвыли — стали искать альтернативы общения.
А я люблю готовить на НГ что-нибудь необычное и что ни разу готовила. Есть у меня небольшой припас сушёных грибов и баклажанов. Буду думать ЧТО из них придумать. Хочется чего-то необычного, остренького… Ваши подсказки принимаются! Но если Серёга не сможет выбраться в Пермь из-за домашних проблем, то и готовить толком ничего не буду, разве с чем-нибудь поэкспериментировать, но мне одной и немного надо. А может быть и с подругой встречусь, если ей не лениво до меня идти будет. Тогда хочешь-не хочешь придётся изобретать на ходу))
Я в этом году купила себе встречу Нового Года в ресторации по приглашению « Русской Атланты» в ФБ — не уверена что мне все понравится — там в программе будет пародия на Верку- Сердючку и подобные развлечения. Но выбора как говорится нет только если сидеть дома одной или улететь в полёт. Я рассматривала вариант полёта но потом подумала что хоть что то надо мне такое на отвлечься и расслабится. Сходу посмотрю- как оно там будет.
Я сейчас погуглю рецепт из сушеных грибов и баклажанов
Вот
Как приготовить «Жаренные баклажаны с сушеными грибами (без соли)»: Срежьте с баклажанов кожицу и нарежьте их кубиками. Взбейте яйца в пену и залейте ими баклажаны. Тщательно перемешайте и накройте крышкой. В течение часа еще 5-6 раз перемешайте баклажаны. В результате яиц не должно быть видно совсем. Выложите баклажаны на сковородку и слегка обжарьте на растительном масле. Нарежьте лук кубиками и добавьте его на сковороду. Перемешайте и продолжайте жарить минуты 3. Высыпьте измельченные сушеные грибы на сковороду и доведите блюдо до готовности. Приправьте перцем
Источник: https://yummi.club/?p=7414 © Yummi.club
У меня баклажаны тоже сушёные)) Но за подсказку лови
Ну вот тебе для сушеных баклажанов, добавь грибы и будет наверное вкусно
https://www.koolinar.ru/recipe/view/124225
Или вот еще но тут больше телодвижений
https://smashno.ru/zakuski/srazu-i-ne-poymesh-chto-eto-baklazhanyi-s-gribami
я готовила так несколько лет назад, мои мужики не поняли, из чего. Однозначно назвали, что с говядиной, а что еще...
— это про баклажаны в яйце + сушеные молотые шрибы
Непривычно, что не видно фотографий комментирующих.
С некоторых пор я в начале застолья подаю горячее. А уже после него потихонечку закусываем холодными блюдами. Это я где-то подсмотрела и с тех пор у нас это прижилось.
У меня фотки комментирующих все видны,Queen
А у меня нет((((. Я сейчас с телефона
Перешла на версию для компа. Теперь видно. Я так понимаю страница будет одна? Тоже не очень удобно, если много комментов
Да, постраничного разбиения комментариев нет. И не будет, видимо… Поэтому пишем коротко и по существу. *для флуда и правда здесь катастрофическая ситуация. ))
Но всё равно такой формат лучше, чем то, что сщас творится на самой Мамбе
Вера, что Ерема? Ещё не дома?
Он ещё в госпитале. Скорей всего раньше Января не выпишут. Ходить он не будет. госпиталь начал завозить потихоньку все необходимые приблуды в дом для его максимально независимой жизни на инвалидном кресле. Уже завезли подъемный механизм с кровати на кресло и обратно. Завезут ещё спец кровать, стол удобный для при кровати, дадут электро кресло, установят рампу для въезда в дом ( решили что самое удобное будет через задний двор от драйвея на веранду и оттуда в дом. Все это бесплатно. Будем учиться жить дальше
И то хорошо, Вера! Представляю, как твой Ерёма по дому соскучился, а дом будет ещё и удобный для него
Ну так конечно … с 14 сентября он дома не был
Я тоже думаю, что научитесь жить по-новому, тем более, что вас всё так приспособлено для колясочников. Главное, что Ерёма жив, и руки не опустились ни у него, ни у Веры.
Вот еще попросила организовать мне встречу с человекам по автомобилям — какую машину покупать и где подешевле. На неё госпиталь установит все подъемные механизмы, лишние кресла снимет, и пол в машине понизит. Оплатить надо будет только саму машину остальное тоже бесплатно сделают. Или сразу оборудованную машину предложат с вычетом стоимости оборудования которое ни много ни мало стоит 30 000 долларов.
жены в Фишер Хаусе посоветовали рассматривать Dodge — он дешевле и б/у можно найти тысяч за 19-20 или даже меньше.
Я желаю, чтобы всё устроилось наилучшим образом.
Всем здрассте! Я думаю, что у мамбы просто уже сервера не выдерживают нагрузки дневников, там же столько всего было: и фото, и видео. и куча сообщений. Вот и решили «оптимизировать», видимо.
Да по большому счету и не было ничего, все видео и фото по ссылкам с внешки. Тут что-то другое, тут какой-то заговор супротив дневниковцев! ))
А я нынче буду встречать новый год вне дома и семьи, впервые за много лет. Дети решили на новый год поехать к сватам на Урал, а я обрадовалась и решила встретить новый год в Москве на Красной площади. Утром прилечу в Москву, немного отдохну, прогуляюсь, потом схожу на мюзикл Принцесса цирка, а потом по Тверской на Красную площадь. Жаль, что на коньках не умею кататься, а так бы прокатилась вокруг ёлки. ))) Но я ногами пройдусь вокруг катка. )))
Разумеется, ни о какой готовке речи нет. Зайду в Бехетле, куплю татарских вкусняшек и шампанского.)))
А сегодня встречались с университетскими, поздравили друг друга с наступающим новым годом. В этом году у нас начала складываться традиция регулярно, хотя бы раз в три месяца встречаться с однокурсницами, нас немного, но зато это всем интересно и радостно.
Маруся, не знаю как теперь, но три года назад мы были в Москве на НГ. Там на Красной площади каток был высоко как -то и ограждение и ничего на катке не было видно(((
Квин, ну если уж совсем ничего не будет видно, возьму коньки и постою у бортика. ))) Кататься точно не буду — из осторожности и трусости. )))
Ты погугли где будут новогодние гулянья. Может и не только Красная Площадь. На Арбате может быть очень интересно или ещё где.
Я последние свои НГода встречала на Невском проспекте. Компашкой шли туда с шампанским в рюкзаках и было весело
Вера, мне ближе всего на Красную площадь, и я буду одна — без компании. Ночь же будет все-таки, вдруг я внезапно спать захочу, быстро дойду до гостиницы по Тверской.)))
Легкотня! За 30 минут приятной прогулки дойдёшь
Take the stairs
Take the stairs
Эт я погуглила для уточнения, потому что кто-то написал, что перемены на мамбе связаны с тем, что ее купил ВК. А оказалось, что информации уже много лет. Может, выкупил окончательно?.. И теперь рулит по своим правилам...
Ну вот перезагрузилась( вышла и вошла ) и появилась опция комментировать
А я не пойму, чтоб не отвечать, а комментировать, надо в начало подниматься? А потом что? Опять все вниз прокручивать? Как вернуться в конец комментариев, если опцией " написать комментарий" воспользовался?
Девочки фото с радикала вставлять? Мож есть путь короче?
Есть! со своего ресурса..))
Тут прям напрямую фото вставляются, прям радует этот факт! Значок видишь горы — это вставка фото! Загрузить — это выбрать изображение со своего ресурса.
Ой, как быстро вставлять фотки!!! Это не центральная ёлка))) сутки назад. Сегодня немного снежка выпало))
А я вот так и не поняла как в комментариях поставить фотку. Знаю, что надо куда то прикрепить… а куда...
О! Получилось! Моя ёлочка.
Вот, заменила ёлочку. То была с прошлого года, а эта сейчас стоит. Квартиру пока не поменяли, так что место только для маленькой.
А я просто ставлю картинки без всякого копирования каких-то ссылок из интернета. 1.Если это картинка из инета, нажимаю на понравившуюся картинку, из всего перечня предложений, который там выскакивает выбираю «Копировать картинку», но она сюда вставиться без уменьшения, как там была, уменьшить можно через какой-нибудь хостинг, а результат принести сюда со своим действием «Вставить».
Например, тащу сюда фотку небеызвестной нам мамбовчанки))
2. Поставить с компа с рабочего стола напрямую именно в коммент какую-нибудь фотку не получается. Свою фотку, скорее всего, оттуда надо загонять в какое-нибудь инетовское хранилище, а потом сюда ставить. Но когда здесь регишься, то аватарку и заставку можно перегнать и с рабочего стола своего компа по правилам Мамбины. Пока осваиваю всё это методом тыка, проб и ошибок)) а потом обращаюсь к здешним статьям обучения
Элементарно… Картинка вставлена из папки на компе. И все, кстати, досконально описано в статье «Работа с изображениями».
Сщас попробую по вашей подсказке, Krasavello))
Ага, получилось))) Но там из выпадающего окна надо выбрать последнюю команду Загрузить, а не первые 2 команды))) Поэтому я и застопорилась.
Спасибо. уважаемый!!!
Спасибо Оля! Поняла как это делать.
Агент Вера Чел, с запозданием, но отвечу на вопрос, скрытый в названии вашей папки. Можно их не использовать, но для каталогизации и для быстрого поиска контента — вещь весьма нужная. Для примера приведу свой дневник: в нем темы рассортированы по папкам. Темы разноплановые, поэтому наилучший выход — помещать каждую в папку своей тематики:
Но, повторюсь, можно обойтись без них. Как и без подзаголовка, если, тем более, у вас нет понимания, как его использовать. Просто игнорируйте те настройки, которые вам не нужны или непонятны.) В данном случае с вашей темой я бы рекомендовал изменить название папки на более короткое, что-ли... А подзаголовок убрать совсем. Это делается в редактировании темы.
Вот кстати ещё бы одно пожелание- заходить в чей то аккаунт и видеть там опцию дневников. Ну или уже писала ниже — заходить в блоги и видеть имена авторов
Заходишь в аккаунт. И если у человека есть дневник, то ищи под аватаркой ниже слово Блог(дневник)… правее будет видно кол-во тем(постов) в дневнике. Жмешь на слово БЛОГ и с помощью колокольчика оформляешь подписку на дневник.
Нашла «Болталку» добавила в Избранное. Теперь можно сразу заходить и не надо все блоги открывать. Не, ну иногда надо и все блоги пройти, прочитать, найти для ещё что интересное.
Знаете чего бы хотелось тут на сайте? Открываешь блоги и видишь никнейм кто написал.
Присоединяюсь к этому замечанию. Вчера тоже голову ломала, как сразу увидеть — кем написаны очередная тема или блог
Было бы замечательно!
Там в самом конце поста есть серенький профиль и рядом имя автора, не удобно, конечно, точнее как- то неуважительно к автору) Тут в приоритете темы, а не автор, как я поняла...
Изобретательно поступила Ирена — она вверху сразу фотку свою поставила )) вот и видно кто писал )) Молодец! Лайфхак ))
Вдруг ощутила прелесть- никто не пишет амурный « привет» ))))) не отвлекает
Да, это просто счастье какое-то!
И да … было бы удобно что бы «кнопка» написать коментарий была бы и наверху и внизу. И ещё вопрос есть ли или будет ли « личка» а то пока я вижу только что могут написать на «стене» все и прочесть чужие послания. Иногда людям хочется что то спросить личное интимное без лишних глаз.
Вера, привет). Конечно тут личка есть. Наверху конвертик справа видишь? Там сообщения личные. На странице любого акаунта ищи. Справа точки и там есть выбор «добавить в друзья»,«написать сообщение». Свеху потом в конвертике будешь видеть всю личную переписку.
Как вставлять фотографию в комментарии? Вот чтоб по-простому из своего альбома в компьютере или планшете. Нажимаешь на « image” вот тут сверху слева и вылезает окошко с массой граф и все для меня как филькина грамота. Размер, рост вес))) а саму то фотографию как перетащить?
Жмешь на значок «картинка». Он с компа последний в ряду. Если на него наводишь курсор там написано «вставить/редактировать изображение». Открываешь и там ищешь слово «загрузить». И все, грузишь изо из своего альбома прямо в комент.
Вера, в этой «филькиной грамоте» ( квадратик горы) сразу ткни на ЗАГРУЗИТЬ, откроется обычное окно, куда можно перетащить изображение или выбрать из папки на твоем компе или телефоне!
Кстати, форма комментария прям ЖЖ-вская. Я когда-то там написала парочку постов. Мне она нравится — много возможностей.
Девочки, нашла вот что: заходите а свой профайл и под вашим фото кнопочки, первая моя лента, все посты, которые прикрепили будут там! Прикрепить-нажать синий колокольчик он станет серым!
Всем хорошего настроения!!