
Оказывается дыня не только может утолить жажду и голод в жаркий летний день, она ещё и полезна при сахарном диабете. И ещё имеет множество лечебных свойств.
Нельзя есть дыню с медом и запивать водой.
Из дыни можно приготовить компот, цукаты, испечь шарлотку с дыней и сварить варенье.
Так что приятного аппетита .
Полезна при диабете
Как любой продукт растительного происхождения имеет полезные микроэлементы и витамины.
НО!!! не более одной дольки ее можно съесть диабетику.
А лучше заменить менее вредными для диабетика фруктами и ягодами.
сама удивилась, когда нашла статью в интернете о пользе дыни. (это про диабет)
От известного блогера-эндокринолога Ольги Павловой.
ДЫНЯ: СКОЛЬКО ПОЛЕЗНО ПРИ ДИАБЕТЕ И ПРИ СНИЖЕНИИ ВЕСА
ДЫНЯ-низкокалорийный фрукт:
На 100 Гр дыни всего 33 ккал, белков-0,6 гр, жиров-0,3 гр, углеводов 7,4 гр.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Но, несмотря на низкую калорийность, ДЫНЯ -ФРУКТ С ВЫСОКИМ ГИ. То есть дыня быстро поднимает сахар крови.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ГЛИКЕМИЧЕСКИЙ ИНДЕКС ДЫНИ равен 65,
для сравнения, ГИ клубники равен-40,
ГИ персика-42,
ГИ сливы-35.
Т.е, как мы видим, ДЫНЯ-НЕ САМЫЙ БЕЗОПАСНЫЙ ФРУКТ с точки зрения влияния на сахар крови и выработку инсулина.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Однако, как Вы знаете, при употреблении нескольких продуктов ОДНОВРЕМЕННО, ГЛИКЕМИЧЕСКИЕ ИНДЕКСЫ ПРОДУКТОВ СУММИРУЮТСЯ.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Значит, если мы перед приемом дыни СНАЧАЛА СЪЕДИМ БЕЛОК, КЛЕТЧАТКУ (например, овощной салат с курицей либо с мясом)-т.е продукты с НИЗКИМ ГИ, а после этого мы съедим МАЛЕНЬКИЙ КУСОЧЕК ДЫНИ, то САХАР КРОВИ ОСТАНЕТСЯ ПРИЕМЛЕМЫМ.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ПОЛЕЗНА ЛИ ДЫНЯ
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
С точки зрения общего состояния организма -да. Дыня содержит большое количество ВИТАМИНОВ и МИНЕРАЛОВ: В, С, Е, А, РР, калия, натрия, железа, йода, меди, магния, серы и др полезных веществ.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ДЫНИ:
улучшает моторику кишечника, полезна при запорах,
положительно влияет на кроветворение,
полезна для сердца и сосудов, снижает риски развития атеросклероза,
обладает мягким мочегонным эффектом, улучшает работу почек,
улучшает зрение,
улучшает состояние кожи, волос и ногтей.
КОГДА ЕСТЬ ДЫНЮ
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
При диабете и снижении веса дыню употребляем в первую половину дня (завтрак либо обед), после основного приёма пищи (белок, жиры, овощи).
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
За один приём пищи съедаем 200гр дыни. Т.е мы съедаем ОДИН КУСОЧЕК, А НЕ ОДНУ ДЫНЬКУ
⠀
И да, если Вы не сильно любите дыню, то, с точки зрения сахара крови и инсулина, ПРЕДПОЧТЕНИЕ стоит отдавать ФРУКТАМ С БОЛЕЕ НИЗКИМ ГИ.
Дыня при диабете избавляет от усталости, улучшает сон, успокаивает.
Дыня улучшает метаболизм, очищает кровь, борется с анемией.
Дыня улучшает течение процессов в головном мозге.
Дыня стабилизирует гормональный баланс, укрепляет иммунную систему.
Дыня при диабете может стать вредной, если её поедать неумеренно, в больших количествах, либо совместно с другой пищей, что может привести к нарушению нормальных пищеварительных процессов.
С условием, что диабетикам можно фрукты только ПОСЛЕ основной еды, какое может быть несовмещение с другой пищей? Только все сразу, а дыня этого не любит и не прощает.
Да ну нафиг такое удовольствие.
В спойлере очень подробно о всех свойствах дыни изложено врачом.
Самое любимое моё лакомство. Могу съесть сколько угодно . Арбузы не ем, а вот дыни весь сезон трескаю.
они очень ароматные
Причём от сорта " Торпеда" меня выворачивает. Вообще не могу есть эти дыни из-за консистенции какой-то водянистой и привкуса какими-то лекарствами.
к сожалению в Приморье нет большого разнообразия. Зато никогда не забуду ташкентские дыни. Мы не покупали ни виноград, ни персики, ни арбузы. мы ели только дыни. Я даже с собой во Владик прихватила парочку. Только не учла, что дыни дозревают и в дороге одна у меня испортилась.